A Suresnes, la restauration scolaire est exploitée
en régie municipale
La plupart des écoles sont donc équipées
de leur propre cuisine. Cette gestion sur place et décentralisée
offre de nombreux avantages sur le plan de la sécurité,
de la qualité et de la convivialité :
- Les approvisionnements se font par appel d'offre public. Le cahier
des charges permet d'assurer la traçabilité des denrées.
Un laboratoire agréé COFRAC fait des analyses régulières
des repas destinés aux enfants.
- La qualité nutritionnelle des repas servis est sans cesse
contrôlée et les personnels chargés de la confection
des repas suivent régulièrement des formations en matière
de diététique.
- Ainsi, en déjeunant au restaurant scolaire, les enfants
éduquent leur goût à des menus variés rompant
avec les sempiternels "steak-frites" ou "jambon-purée"
!
Retrouvez les menus de
vos enfants.
Principe de fonctionnement
L'accès régulier aux restaurants scolaires est
réservé aux enfants dont les parents travaillent, sur présentation
d'un justificatif. L'accès occasionnel d'un ou deux jours par semaine
ne peut être accordé qu'exceptionnellement par le directeur
d'école.
Inscriptions et modalités de facturation
Les inscriptions se font auprès du directeur d'école.
La participation financière varie en fonction des ressources de
la famille et du nombre d'enfants à charge.